Гвоздика - это пряность, сделанная из цветочных почек вечнозеленого дерева, которое называется, соответственно, гвоздичным деревом (Syzygium aromaticum.) . Цветочные почки гвоздики собирают в незрелом состоянии и затем сушат. Целые гвоздики имеют форму маленького красновато-коричневого шипа, обычно около 1 сантиметра в длину, с выпуклым верхом. Гвоздику можно использовать в целом или молотом виде, имеет очень сильный, острый вкус и аромат.

Гвоздика - острая теплая специя с интенсивным ароматом и вкусом. Аромат происходит от соединения эвгенол. На языке вы обнаружите сладость, горечь и терпкость (сухость во рту) с заметным количеством тепла. Подобные теплые специи включают мускатный орех, корицу.

Цельные или молотые гвоздики используются для ароматизации соусов, супов и блюд из риса. При использовании в кондитерских целях можно использовать самостоятельно или в смеси с корицей



Информация
Страна происхождения Индонезия
Срок годности 24 мес.
Упаковка Дой-пак с замком зип-лок с окном
Фасовка 1 упак.
Габариты и вес
Размер упаковки 105*185 мм
Вес нетто 50 гр.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Гвоздика целая, 50 гр.

  • Производитель: PRO Вкус
  • Артикул: PVS00000008
  • Вес: 50.00 г
  • Наличие: Есть в наличии
  • 190р.
  • 175р.


Рекомендуемые товары

Гвоздика, Индонезия